酒店厨房蔬菜标识图_酒店厨房菜单

餐厅设计的标准有哪些？根据地理环境，如需要对店外餐饮消费者开放，则按照市场需要增加餐饮面积。为住客就餐的餐厅座位数不应少于床位数的80%，餐厅的建筑设计还应按现行的饮食建筑设计规范中有关餐馆部分的规定执行。餐厅最好独立，不提倡“模糊双厅面积较大的家庭最好设独立的餐厅，如果面积有限，也可以餐厅和客厅或者餐厅和过厅共享一个空间。内外装修采用高档、豪华材料，工...